Отправлять сообщение новым пользователям сайта могут только Звезды. Вы можете написать через 3 часа или активировать Звезду и отправить сообщение прямо сейчас.
Молчи, скрывайся и таи
И чувства и мечты свои -
Пускай в душевной глубине
Встают и заходят они
Безмолвно, как звезды в ночи, -
Любуйся ими - и молчи.
Как сердцу высказать себя?
Другому как понять тебя?
Поймет ли он, чем ты живешь?
Мысль изреченная есть ложь.
Взрывая, возмутишь ключи, -
Питайся ими - и молчи.
Лишь жить в себе самом умей -
Есть целый мир в душе твоей
Таинственно-волшебных дум;
Их оглушит наружный шум,
Дневные разгонят лучи, -
Внимай их пенью - и молчи!
..На сайтах знакомств есть одна особенность - люди не дают друг другу шанса познакомиться ближе. Посмотрели фотки, перекинулись парой фраз и пошли дальше. А если фотка неудачная? Или человек не обладает эпистолярным талантом, но при живом общении интересный? А может быть просто на тот момент не было настроения писать ответ на три страницы и захотелось ограничиться парой фраз.Сайт знакомств имеет плохое свойство. Он дает человеку иллюзию богатства выбора. Поэтому здесь так легко прощаются и расстаются. В надежде, что следующий собеседник окажется именно тем, кого ищешь.Это большая виртуальная игрушка для взрослых! Даже, если сталкиваются два близких по духу человека, они тут же разлетаются в разные стороны - может потому, что масса различных предложений манит как наркотик, внимание рассеивается и хочется рассмотреть другие варианты, а может потому, что просто не готовы к переменам в личной жизни... Процесс тут оторван от реальной жизни, когда люди встречаются, влюбляются и подстраиваются друг под друга. Здесь каждый теоретически подбирает пару исключительно под себя! А это невозможно, но процесс затягивает и приобретает хроническую форму... Вопрос только в том: насколько хватит времени и терпения выдержать поток анкет и на ком-то остановиться...После продолжительного или не очень общения в виртуале одна из сторон начинает настаивать на встрече, ну или по крайней мере кто-то первый предлагает эту самую встречу… Вот тут-то и начинается все самое интересное (нередко тут же всё и заканчивается). Фотографическая нимфа оказывается не такой уж и нимфой, а эрудированный собеседник до боли напоминает вашего занудного одноклассника, сидевшего с вами за одной партой, и докучавшего вам своей совершенно не нужной влюбленностью… А что потом? 99% знакомств в реале после виртуального общения так и ограничиваются одной встречей. И уже утром ваш вчерашний собеседник не напишет привычное «привет», а общение на сайте постепенно сойдет на нет… пропадает всякий смысл, ведь любопытство удовлетворено. А все потому, что сайт знакомств – это бесконечный конвейер с множеством вариантов. Мало кому удается разобраться в бесконечной веренице лиц и прогнать подлую мыслишку: «А вдруг есть еще лучше?». Это наркотик, который дает надежду, и обесценивает людей, появляющихся на вашем пути… и обесценивает вас в глазах таких же как вы, выбирающих из «множества вариантов». У вас будет встреча за встречей, но вы не сможете найти главного. Потому что вереница лиц бесконечна, и вы сами находитесь в этой веренице «неподходящих вариантов». Но вы все равно будете заходить сюда снова и снова…а вдруг..............
Характеристики по группе крови:
О(І)"Охотники"-энергичны,це леустремленны, общительны,имеют крепкое здоровье, сильную волю, стремление к лидерству. Но суетливы и амбициозны. Болезненно переносят любую критику.
А(II)"Земледельцы"-трудол юбивы, усердны,общительны,уживчивы. Их недостаток-упрямство.
В(III)"Кочевники& quo t;-деликатные, спокойные. Индивидуалисты. Стремятся к независимости. Легко адаптируются. Властные и творческие.Тянет к приключениям. Из-за индивидуализма редко обзаводятся единомышленниками.
АВ(IV)"Загадки"-час то у них эмоции и чувства берут верх над здравым смыслом и расчётом. Они уравновешенны, но выходят из себя при проявлении несправедливости. Предъявляют завышенные требования к себе и миру.
По китайскому календарю 2011 год является одним из самых удачных для создания семьи. Белый Металлический Кролик обещает не нарушать в доме атмосферу любви и счастья, ведь именно этот милый домашний зверек является покровителем всех влюбленных в 2011 году.
Ну, вот и мы и подошли к самому главному: теперь вам предстоит выбрать самые благоприятные дни для свадьбы 2011 года. Дни Марса и Сатурна, т.е. вторники и субботы практически не берутся во внимание, потому что все долгосрочные проекты, которыми вы стали заниматься в эти дни, не приведут к благополучному концу.
Январь
4 января состоится солнечное затмение, в связи с этим стоит воздержаться от регистрации в Загсе за 2 недели до затмения и 2 недели после него. До 19-го числа этого месяца наблюдается неприятный исход всех значимых дел. Благоприятные дни: 19, 20 числа, а с 28 января до конца месяца приоткроются так называемые астрологами «Ворота Золушки», когда Венера, Нептун и Хирон образуют гармоничную комбинацию. Браки, заключенные в этот период будут необычайно счастливы.
Февраль
Этот месяц считается одним из неблагоприятных, потому что планета любви и брака Венера поочередно образует длительные связи со зловредными для брачных союзов планетами – с Ураном, Плутоном, Сатурном. Лучше выбрать дату свадьбы 2011 года в любой день после 23 февраля.
Март
Неудачными днями для регистрации считаются 9, 10, 16, 24. Благоприятные дни для свадьбы 2011: 3 – 7, 11 – 15, 18 – 23, 25 – 31. С 28 по 31 марта снова приоткрываются «Ворота Золушки», вступившие в брак в этот период, имеют все шансы прожить вместе счастливую жизнь «до последнего вздоха».
Апрель
Неудачными днями для регистрации брака считаются с 1 по 23 числа из-за ретроградного движения Меркурия, который привносит сумбур и невезение в нашу жизнь. Расписаться в Загсе могут без проблем только те пары, у которых в личном гороскопе есть аналогичное положение Меркурия.
Май
Если не брать в расчет народные суеверия, то этот месяц очень благоприятен для создания семьи. Не следует вступать в брак 10-го числа. Удачные дни для свадьбы 2011 года: 1 – 18, 20- 31. В периоде с 20 по 26 мая Венера и Марс встретятся на небосводе, одарив, заключенные в этот период браки, взаимной любовью и семейным счастьем. Кстати по статистике, браки заключенные в мае, распадаются реже всего.
Июнь
Трудно выбрать дату свадьбу 2011 года в этом месяце, потому что он считается полностью неблагоприятным. В этом месяце будет снова наблюдаться солнечное затмение, которое произойдет 1 июня, и лунное, которое состоится 15 июня. Не следует вступать в брак за 2 недели до затмения и 2 недели после него.
Июль
1 июля произойдет солнечное затмение, поэтому стоит воздержаться от посещения ЗАГСа на 4 недели (за 2 недели до затмения и 2 недели после него). А вторая половина месяца вполне хороша для свадеб. Выбирать дату свадьбы рекомендуется в любой день после 23 июля.
Август
Этот летний теплый месяц практически полностью не годится для свадебных торжеств, кроме первых и последних чисел. Лучшие дни для свадьбы 2011 года: 1, 2, 27, 28, 29, 30. Неблагоприятные дни: с 3 по 26 (это очередной период ретроградности Меркурия) и 31.
Сентябрь
Значительную часть месяца Венера формирует зловредную оппозицию с Ураном, в связи с этим брак, совершенный в такой период в дальнейшем может закончиться разводом. Самые хорошие дни для свадьбы: 1, 22, 24 числа. Неблагоприятные дни для свадьбы: 6, 7, 8, 13, 14, 15, 17, 20, 21, 23, 27, 28, 29
Октябрь
Венера, находящаяся большую часть этого месяца в знаке Скорпионе – в знаке, где она проявляет себя плохо, может сыграть не лучшую роль в развитии отношений. Неблагоприятные дни для свадьбы: с 9 октября до конца месяца. Благоприятные дни месяца: с 5-8 октября. Не пропустите «Ворота Золушки» с 6 по 8 октября, когда Венера, Нептун и Хирон вновь сформируют гармоничную комбинацию. Пары, зарегистрировавшие свои отношения в эти дни, особенно 7 октября, будут счастливы всю жизнь.
Ноябрь
Начало месяца омрачено неблагоприятной конфигурацией между Марсом и Венерой, а 25 ноября будет снова наблюдаться солнечное затмение. Естественно, в этот период (за 2 недели до затмения и 2 недели после него) стоит забыть о регистрации брака. Наиболее удачными днями для свадьбы считаются с 6 по 11 ноября. Любители красивых дат наверняка оценят дату 11.11.11, которая вполне неплоха для бракосочетания – это день Венеры, а также 16-е лунные сутки (полнолуние), которые благоприятно влияют на заключение брачных союзов, обещая жизнь в довольстве и достатке.
Декабрь
Благоприятные свадебные дни: с 25 по 31 декабря. Самым неблагоприятным днем для посещения ЗАГСа в этом месяце считается 10 декабря, т.к. в этот день будет Лунное затмение. По астрологическим канонам затмение однозначно символизирует расторжение брака. Не стоит связывать себя узами брака за 2 недели до затмения и 2 недели после него.
Гороскоп свадеб на 2011 год – это не гарантия семейного счастья, это только общая характеристика всех месяцев года. Помните, что для каждого человека должен составляться индивидуальный гороскоп у астролога, где учитывается дата, месяц, год и время вашего рождения и вашего избранника. Только проведя тщательный анализ, ориентируясь на положение небесных светил, можно назвать идеальную дату для вступления в брак.
1. Как мы знаем, у всех людей есть потребности первого уровня (еда, сон, продолжение рода) и потребности второго уровня (самореализация, любовь, дружба). Мужчины из этого правила исключения не составляют, и потому перво-наперво для нормального существования мужчинам нужна еда, как бы банально это ни звучало. Когда мужчина приходит с работы усталый и голодный, единственное, к чему сводятся все его мысли - это горячий вкусный ужин. И лучше обеспечить им любимого, потому что если утомлены потребности первого уровня, можно переходить к реализации второго, а там уж чувства мужчины к вам будут задействованы в полной мере.
2. Мужчины по своей натуре вечные борцы, активисты, добытчики. Они зарабатывают деньги, берут на себя ответственность по решению сложных вопросов, контролируют ситуации на различных фронтах жизни. Но, несмотря на всю эту видимую беготню, им хочется, чтобы у них был дом, в который они всегда могут вернуться и в котором их всегда будут ждать. В своем доме мужчине хочется уйти от мирской суеты и насладиться спокойствием семейной жизни. Вот почему мужское население планеты так ценит женщин, которые умеют поддерживать благоприятную атмосферу в доме.
3. Еще одно главное желание, как скептически ни воспринимали это женщины, - желание оставить после себя след. Как бы ни были ветрены по молодости мужчины, все равно они хотят (пусть даже не отдавая себе в этом отчета до определенного возраста), чтобы у них были дети. Причем именно БЫЛИ, вопрос воспитания здесь не стоит.
4. Для того чтобы были дети, нужно их каким-то образом завести, поэтому одним из главных желаний-инстинктов мужчин является потребность в сексе (в глазах женщин это желание какжется единственным). Причем слепая потребность, биологическая. Сеск мужчине необходим, как воздух, вода или пища. Если у мужчине долго не было секса, он становится злым, раздражительным, агрессивным, поэтому лучше, чтобы в этом не было недостатка.
5. Мужчина - это обычный человек, которому не чуждо все живое. Он, так как и женщина, стремится соответствовать своей роли в этом мире, то есть хочет выглядеть мощно и внушительно. В основном мужчины стараются следить за своей фигурой в плане увеличение мышц. Некоторые занимаются разными видами борьбы. Все это исходит из желания самоутведиться.
6. С древних, видимо, еще с первобытных времен в мужчине был заложен инстинкт борьбы. Сначала это была борьба за территорию, потом за женщину, позже за власть и так далее. В малых формах это проявляется в обычных драках, в больших и хитроумных планах и в сложных умозаключениях. Но суть от этого не меняется: желание борьбы, нередко при помощи насилия.
7. Борьба, конечно, хороша как процесс, но мужчине важен результат. Ему необходимо выходить из любой борьбы победителем, чувствовать себя героем, спасителем душ и судеб.
8. Отдельным пунктом хочется отметить желание мужчины превосходить интеллектом женщину.
9. Еще одной маленькой слабостью мужчин является желание во что бы то ни стало влиять на ход событий, быть явной причиной различных изменений. Любых: семейных, любовных, рабочих, политических и даже исторических. Каждый мужчина ощущает себя хоть и маленьким, но очень значимым центром большой Вселенной. Так они чувствуют свою главенствующую во всем роль.
10. Быть в обществе или над обществом. Для особей мужского пола вопрос лидерства остро стоит с детства. Если мальчик не принят сверстниками, а тем более обижаем ими, он безгранично несчастен. В юности они хотят быть душой компании, в молодости - боссом, и так до бессконечности. Мало кто из них отдает себе в этом отчет, но суть от этого не меняется. Если мужчина имеет единомышленников, он чувствует себя некоей частичкой одной общности, и это говорит ему о том, что в своих желаниях он не одинок.
11. Потребность в женской ласке, нежности, заботе. Каким бы суровым зверем ни казался мужчина с виду ,внутри он малекий мальчик, которому хочется прихаться к женской груди и почувствовать себя нужным и любимым. Мужчины даже больше женщин нуждаются в ласке и опеке. Иначе к чему они вернутся после своих вечных изнуряющих боев и вечной мирской суеты?
12. Говоря о женской / материанской ласке, нельзя обойти стороной и отцвский авторитет. Наличие авторитета очень важно для мужчины, хотя желание это редко нами осознается.
13. Как и в жизни любого человека ,для мужчины очень важно финансовое благополучие. Причем не в плане прожиточного минимума, а чем больше, тем лучше.
14.Стремление к приключениям - одно из достаточно распространенных желаний мужчин. Не важно ,какие это приключения - у каждого свои понятия об этом, главное, чтобы играла кровь ,кипел адреналин.
15. Исходя из предыдущего желания можно выделить также стремление к переменам, открытиям и прочим пободным мероприятиям. В целом они, к счастью, не мешают привычному укладу жизни.
16. В средние века у рыцарей была потребность служить высокому идеалу. В современном мире такой феномен тоже имеет место. У каждого муждчины имеется некая сверхцель, к которой он стремится сквозь тернии жизни.
17. Несмотря на высокие идеалы и вечную борьбу, мужчине хочется порой тихой безмятежной жизни: чтобы не беспокоили никакие проблемы, не было никаких забот, чтобы можно было жить как в раю, не прикладывая для этого особых усилий.
18. Говоря о красивой беззаботной жизни, можно добавить, что каждый мужчина мечтает о шикарной машине. Шикарной, в его понимании, разумеется.
19. И, наконец, последнее по списку, но далеко не последнее по значимости - это желание быть любимым! Мужчины не меньше женщин хотят, чтобы их любили, чтобы их ждали и чтобы они были нужны. А кто как ни женщины смогут помочь им в реализации самого главного желания?
1. ЗАКОН ПУСТОТЫ. Все начинается с пустоты. Пустота всегда должна быт заполнена.
2. ЗАКОН ШЛАГБАУМА. Возможности не даются впрок. Должно быть принято решение
пересечь шлагбаум как условное препятствие. Возможности даются после внутреннего
решения. Заветные желания даются нам вместе с силами на их осуществление.
3. ЗАКОН НЕЙТРАЛЬНОГО ПОЛОЖЕНИЯ. Чтобы измениться, надо остановиться. , а потом
уже менять направление движения.
4. ЗАКОН ПЛАТЫ. Платить нужно за все: за действие и бездействие. Что будет
дороже? Иногда ответ очевиден только в конце жизни, на предсмертном одре –
дороже плата за бездействие. Избегание неудач не делает человека счастливым. «В
моей жизни было много неудач, большинство из которых так и не случилось»- слова
старика сыновьям перед смертью.
5. ЗАКОН ПОДОБИЯ. Подобное притягивается подобным. В нашей жизни нет случайных
встречных. Мы привлекаем к себе не тех людей, которых хотим привлечь, а тех, кто
подобен нам.
6. ЗАКОН МЫШЛЕНИЯ. Внутренний мир мыслей человека воплощается во внешний мир
вещей. Нужно не искать причины несчастий во внешнем мире, а обращать свой взор
вовнутрь. Наш внешний мир- это реализованный мир наших внутренних мыслей.
7. ЗАКОН КОРОМЫСЛА. Когда человек чего-то хочет, но это недостижимо, надо
придумать другой интерес, равновеликий по силе первому.
8. ЗАКОН ПРИТЯЖЕНИЯ. Человек притягивает к себе то, что он любит, боится или
постоянно ожидает, т.е. все, что находится в его центральном, сфокусированном
сознании. Жизнь дает нам то, что мы ожидаем от нее получить, а не то, что хотим.
«На что рассчитываешь, то и обретешь».
9. ЗАКОН ПРОСЬБЫ. Если ничего у жизни не просишь, то ничего и не получаешь. Если
мы просим у судьбы непонятно что, то и получаем неизвестно что. Наша просьба
притягивает соответствующую реальность.
10. ЗАКОН ОГРАНИЧЕННОСТИ №1. Всего предусмотреть нельзя. Всякий видит и слышит
лишь то, что понимает, поэтому он и не может учесть все обстоятельства. Все
зависит от наших внутренних преград, наших собственных ограничений. Есть события,
происходящие помимо нашей воли, их нельзя предвидеть, и мы не несем за них
ответственности. При всем своем желании человек не может контролировать все
события своей жизни.
11. ЗАКОН ЗАКОНОМЕРНОСТИ. В жизни часто происходят независящие от нас события.
Единожды произошедшее событие можно рассматривать как случайность, дважды
произошедшие – совпадение, но трижды – закономерность.
12. ЗАКОН ОГРАНИЧЕННОСТИ №2. Человек не может иметь все. Ему часто чего-то не
хватает в жизни. Секрет счастья заключается не в потакании своим прихотям и
желаниям, а в умении довольствоваться тем, что имеешь. Довольствоваться малым
нелегко, но труднее всего довольствоваться многим. Можно потерять счастье в
поисках богатства, а это значит – потерять все. Можно приобрести весь мир и
потерять свою душу.
13. ЗАКОН ПЕРЕМЕН. Хочешь перемен в своей жизни – бери власть над
обстоятельствами в свои руки. Нельзя изменить свою жизнь, ничего не изменяя в
ней и не изменяясь самому. Из-за своей пассивности человек часто упускает
реальный шанс, предоставленный судьбой. Кто расставляет в вашей жизни приоритеты
– вы сами или кто-то другой? Может быть, их расставляет сама жизнь, а вы плывете
по течению? Станьте хозяином своей судьбы. Если вы никуда не отправитесь, то
никуда и не прибудете.
14. ЗАКОН РАЗВИТИЯ. Жизнь заставляет человека решать именно те задачи, от
решения которых он отказывается, которые боится решать, решения которых избегает.
Но эти задачи все равно придется решать на другом, уже на новом витке своей
жизни. И накал эмоций, переживаний будет мощнее, а цена решения – выше. От чего
бежим, к тому и придем.
15. ЗАКОН ТАКСИ. Если вы не водитель, если вас везут, то чем дальше вас завезут,
тем это будет для вас дороже. Вы не заказывали маршрут, то можете оказаться где
угодно. Чем дальше вы углубитесь по ошибочному пути, тем труднее вам будет
вернуться.
16. ЗАКОН ВЫБОРА. Наша жизнь состоит из множества выборов. У вас всегда есть
выбор. Наш выбор может заключаться в том, что мы не делаем выбора. Мир полон
возможностей. Однако приобретений без потерь не бывает. Принимая что-то одно,
тем самым мы отказываемся от чего-то другого. Заходя в одну дверь, мы пропускаем
другую. Каждый должен сам решить, что для него важнее. Из потерь тоже можно
получить приобретение.
17. ЗАКОН ПОЛОВИНЫ ПУТИ. В отношениях с другим человеком ваша зона – полпути.
Нельзя полностью управлять поведением другого человека. Другой может не
двигаться, нельзя пройти путь за него и сделать так, чтобы другой человек
изменился.
18. ЗАКОН ПОСТРОЕНИЯ НОВОГО. Для того, чтобы построить что-либо новое, нужно: а).разрушить
старое, если это необходимо- расчистить место, выделить время, мобилизовать силы
для построения нового; б).знать, что именно вы хотите построить. Не стоит
крушить, не зная путей к созиданию. Нужно знать, куда идешь. Если не знаешь,
куда идешь, придешь не туда. «Кто никуда не плывет – для тех не бывает попутного
ветра» /М. Монтель/
19. ЗАКОН РАВНОВЕСИЯ. Как бы человек ни хотел изменить свою жизнь, образ
мышления, стереотипы его поведения будут пытаться удержать его в старой,
привычной для него жизни. Но если человеку удается что-то изменить в своей жизни,
то уже новая, измененная жизнь будет подчиняться Закону равновесия. Изменения
обычно протекают медленно и болезненно из-за инерции в мыслях и в поведении,
своего внутреннего сопротивления и реакции окружающих людей.
20. ЗАКОН ПРОТИВОПОЛОЖНОСТЕЙ. Наша жизнь не мыслима без противоположностей, в
ней присутствуют рождение и смерть, любовь и ненависть, дружба и вра
Европейские диетологи предлагают новый способ сбросить лишний вес - с помощью гречневой диеты. Каким образом нужно питаться, чтобы похудеть?
Исследования показали, что замена всех продуктов питания гречкой помогает вернуть стройность. Продолжительность гречневой диеты - 10-14 дней. За это время не только происходит снижение веса, но нормализуется состояние кожи, волос, исчезает целлюлит.
При этом снижение веса происходит и после возвращения к привычному рациону питания.
Специалисты отметили, что при всех своих плюсах, придерживаться гречневой диеты довольно непросто. Крупу необходимо употреблять в пареном виде, без добавления специй и соли. Также разрешен обезжиренный кефир и вода. Однако тех, кто сумеет продержаться на гречке в течение хотя бы недели, результат очень порадует.
Диета гречневая
Гречневая диета является одной из самых популярных среди монодиет. И неудивительно, ведь гречка занимает почетное первое место среди всех других круп. Она малокалорийна, содержит всего 330 Ккал на 100 г сухого продукта, но богата витаминами и полезными веществами.
В отличие от других каш, гречневая богата белком и беднее углеводами. Она является рекордсменом по содержанию витаминов группы В и железа. Очень ценным составляющим является рутин, который великолепно укрепляет кровеносные сосуды. Благодаря ценному составу гречка нормализует деятельность нервной и мышечной системы, понижает уровень холестерина, благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт.
Недавно было обнаружено, что натуральная клетчатка гречневой крупы может снизить уровень глюкозы на 19%. Активные вещества гречки делают клетки тканей более чувствительными к инсулину, поэтому при ее употреблении обменные процессы в организме улучшаются, и он лучше справляется с выработкой и реализацией этого гормона. Эти качества гречи неоценимы не только для людей, больных диабетом, но я для стремящихся похудеть и набравших вес в результате гормональных сбоев.
На этой диете легко можно сбросить 7 - 12 лишких килограммов за одну - две недели. Если вы любите гречу и кефир, для вас эта диета не будет слишком тяжелой.
Готовить гречку для этой диеты нужно особым способом: залить стакан крупы примерно двумя стаканами кипятка и оставить на ночь. Можно использовать термос или укутать емкость с кашей полотенцем. Лишнюю воду при необходимости утром можно слить.
Необходимой составляющей гречневой диеты является 1 - 1,5% кефир, кроме него разрешается пить чай, кофе без сахара и воду. Гречку рекомендуется не солить. Если диета покажется голодной, добавьте в рацион зелени, огурцы и зеленое яблоко. Кефир можно заменить нежирным натуральным йогуртом без сахара и фруктов.
Через две недели постепенно переходите на нормальное питание. Введите в рацион бульон, куриную грудку, рыбу, увеличьте количество овощей и фруктов, добавьте яйца.
Повторить диету можно через месяц, но будьте готовы к тому, что результаты уже не будут столь ошеломляющими.
Врач диетолог-эндокринолог диетологического центра «Клиника доктора Ионовой» Татьяна Крылова:
Против природы, как говорится, не попрешь: впереди нас ожидают как минимум пять месяцев минусовых среднесуточных температур и подавленного настроения. Впрочем, эксперты уверены, что если грамотно питаться и давать организму «зимнее» топливо, то через две-три недели организм успешно адаптируется, и вы будете прекрасно себя чувствовать. В первую очередь нужно перестроить свой ежедневный рацион и следовать некоторым «зимним» правилам питания.
Правило первое: увеличение калорийности и «энергоемкости» пищи. Прежде всего, зимой нужно сделать акцент на так называемый «тяжелый белок» – это мясо, рыба и птица.
«Если летом мы без этого прекрасно обходились, то зимой без белка наш иммунитет умрет: если его мало поступает в организм, то и иммунные клетки не вырабатываются в нужном количестве. Два-три раза в неделю обязательно устраивайте рыбные дни, также в рационе обязательно должны присутствовать телятина и курица», – советует врач-диетолог медицинского центра «Риммарита», действительный член Национальной ассоциации диетологов России Ольга Перевалова.
Не нужно забывать и про молочный белок: каждый день необходимо выпивать один-два стакана молока, кефира, ряженки или других молочных продуктов. В больших количествах должны присутствовать в меню так называемые «сезонные овощи»: белокочанная капуста, брокколи, пастернак, топинамбур, тыква, репа, свекла, морковь, репчатый лук, картофель. Они сейчас находятся на пике своей «витаминной активности» (начиная с февраля их полезность будет стремительно уменьшаться).
Еще один важный «базовый» компонент зимнего стола – это злаки, цельнозерновые каши и хлеб. Организму нужны «медленные углеводы», которые отдают свою энергию постепенно и равномерно.
К примеру, после завтрака цельнозерновой кашей ваша «батарейка» будет работать хорошо в течение трех-четырех часов.
Единственное «но»: повышение калорийности потребляемой пищи неизменно влечет за собой прибавление в весе, и тут уж ничего не поделаешь. «Метаболизм людей, живущих в нашей климатической зоне, запрограммирован на то, что зимой мы обязательно прибавляем пару-тройку килограммов. Иначе мы будем испытывать нехватку энергии для обогрева, у нас будет снижаться иммунитет. Нужно к этому отнестись спокойно: в первый месяц тепла, когда обменные процессы ускорятся, эти килограммы уйдут сами собой», – успокаивает диетолог Ольга Перевалова.
Чтобы не набрать слишком много лишнего «зимнего» веса, лучше употреблять углеводы в первой половине дня, а на ужин есть нежирное мясо, рыбу с большим количеством зелени или низкокалорийные кисломолочные продукты. И как можно больше двигаться, даже если вам этого не хочется! Чем больше вы будете двигаться, тем активнее будет работать обмен веществ, а следовательно, тем больше у вас будет энергии для жизнедеятельности.
Второе, на что нужно обратить особенное внимание при составлении своего зимнего рациона, – это правильные витамины.
Не стоит без конца поглощать «поролоновые» экзотические фрукты и «парафиновые» яблоки, в которых не содержится практически ничего полезного. Диетологи советуют употреблять зимой как можно больше цитрусовых, в которых много витамина С (именно он эффективней всего противостоит вирусным инфекциям, распространенным в холодное время). Единственное предостережение любителям свежевыжатого сока из цитрусовых натощак: нужно смешивать его с водой в пропорции один к одному, если не хотите через какое-то время сжечь себе слизистую желудка. И еще нужно выпивать выжатый сок сразу же, потому что витамин С разрушается мгновенно. Если стакан постоит несколько минут на открытом воздухе, в нем будет минимум пользы.
Впрочем, у многих на цитрусовые фрукты бывает аллергия, это довольно распространенное явление. В этом случае витамин С можно «извлечь» из моченых яблок и квашеной капусты, где он тоже содержится в больших количествах. Очень помогут восполнить недостаток витаминов и замороженные ягоды (свежие ягоды в это время года совершенно бесполезны с точки зрения пользы, а стоят в несколько раз дороже). Также в рационе должны присутствовать зелень и салаты, которые служат источником фитонцидов (антимикробные вещества, содержащиеся только в свежих листьях и стеблях растений).
Третье зимнее правило – это грамотный питьевой режим.
Существует довольно распространенное мнение, что в холодное время нужно снижать количество потребляемой жидкости, но в этом есть лишь доля правды. «Летом человеку требуется больше жидкости, чем зимой, но это не означает, что зимой нужно мало пить. Общее количество потребляемой жидкости должно быть не менее полутора литров в день, и из этого количество литр должен приходиться на долю чистой питьевой воды. Остальное – это теплые чаи, морсы, компоты», – считает врач-диетолог Татьяна Крылова.
Следующий, четвертый пункт зимней «пищевой программы» – температурный режим.
«Нельзя зимой питаться всухомятку, холодными блюдами и пить холодные напитки. Только теплое и горячее. Если без «холодных перекусов» сложно обойтись, покупайте различные энергетические батончики-мюсли и берите с собой из дома термос с горячим чаем. Это очень выручает. Особенно полезно заваривать в термосе сушеные ягоды – шиповник, боярышник, черноплодную рябину», – утверждает Ольга Перевалова. Кроме того, она советует использовать для приготовления пищи «согревающие» приправы – перец, анис, кардамон, гвоздику, кориандр, имбирь.
Лента событий
